»Lahko ste ponosni, da ste del enega pomembnejših slovenskih živilskih podjetij, ki na mize potrošnikov vsak dan prinaša svež kruh, pekovsko pecivo, razne moke, sušene in sveže testenine.«

V slavnostnem govoru, ki ga je imela predsednica ob odprtju dveh novih linij za izdelavo sušenih testenin – pašte, je poudarila, kako pomembno dodano vrednost ima industrijska pridobitev v celotni regiji in ponovno dokazuje, kako posebno mesto ima Vipavska dolina v slovenski živilski panogi. »S prenovljeno tovarno testenin še dodatno krepite pozicijo največjega in najbolj prepoznavnega proizvajalca testenin v regiji,« je dejala.

Predsednica republike je ob tem izpostavila naraščajoč pomen prehranske industrije. »Če je bila ta panoga kar dolgo zapostavljena in neupravičeno postavljena na stranski tir ključnih odločevalcev, pa se v novih globalnih tržnih razmerah in razmerjih v mednarodni trgovini vse bolj kaže nacionalni pomen prehranskega sektorja,« je poudarila.

Dejala je, da postaja prehranska industrija ena od pomembnejših znotraj nacionalnih gospodarstev, in jo označila kot panogo strateškega pomena. »Zato si tudi sama prizadevam, da bi se z vso resnostjo in odgovornostjo pogovarjali o pomenu pridelave in predelave domače hrane, kjer ključno vlogo igrata kmetijski in prehranski sektor, ki sta pri viziji slovenske samooskrbe in konceptu prehranske varnosti izjemno povezana in nerazdružljiva.«

Predsednica Pirc Musar je zaposlenim zaželela uspešno delo še naprej. »Lahko ste ponosni, da ste del enega pomembnejših slovenskih živilskih podjetij, ki na mize potrošnikov vsak dan prinaša svež kruh, pekovsko pecivo, razne moke, sušene in sveže testenine,« je dejala. Govor pa sklenila v luči slogana »Strastni do pašte«, ki povezuje vse Mlinotestove aktivnosti v zvezi s testeninami, z besedami: »Z veseljem se prepustim, da nekaj strasti do pašte prenesete še name.«